Planeses és una granja regenerativa en la que es crien pollastres, gallines i vaques de pastura seguint un pastoreig intensiu controlat, i on es conrea un hort regeneratiu sense llaurar i sense fertilitzants externs, que produeix aliments de qualitat sense dependre del petroli i de les grans empreses agroquímiques.
A Planeses Agricultura Regenerativa portem 10 anys treballant per trobar una manera nova de fer agricultura que permeti oferir una alternativa real a la situació actual.
Sobirania alimentària, canvi climàtic, pèrdua de diversitat, contaminació, qualitat nutricional dels aliments, són alguns dels reptes principals a què ens enfrontem com a societat. El sistema agrícola actual és una de les principals causes d'aquesta situació. L'agricultura ecològica (amb els estàndards que defineix el segell) no resol gaire aquests reptes.
Però és possible una altra agricultura? I pot ser rendible?
Nosaltres creiem que sí, fent servir el recurs de la pastura i el bosc per alimentar animals de manera adequada a la seva naturalesa i produir verdures cuidant el terra. Per això som una de les primeres granges a Espanya que integra la producció de pollastre, gallines, conill, boví i verdures en un mateix espai, utilitzant tècniques regeneratives.
No t'enganyarem, emprendre un projecte agrari no és fàcil. I per molts cursos als quals vagis, continuaràs trobant obstacles al camí.
Però la nostra experiència et pot ajudar a estar més preparat pel que et trobis, i a tenir recursos i contactes per donar-te suport en el teu camí. T'esperem!
A l'enregistrament gaudim d'imatges de la granja Planeses. Al llarg del vídeo Marc Gracia, investigador del CREAF i assessor de Planeses explica les bases de l agricultura regenerativa i les innovadores tècniques d?agricultura amb les que treballen a la granja Planeses. El vídeo va idear-lo i va produir un equip d'arquitectes paisatgístics de Harvard Graduate School of Design.
POLYFARMING
El projecte LIFE POLYFARMING és un projecte de demostració d'un sistema de gestió agro-silvo-pastoral integrat. Podeu veure dos vídeos, un per veure el funcionament d'una granja regenerativa com Planeses i el segon descrivint com s'apliquen algunes de les diferents tècniques.
En este mismo proyecto se ha elaborado el “Manual para el diseño y la implementación de un modelo agroalimentario regenerativo: el sistema Polyfarming”, que se distribuye gratuitamente a continuación y en la página web del proyecto. Este manual pretende dar a conocer el modelo regenerativo a cualquier persona interesada, y es el resultado de la experiencia real de aplicar el modelo regenerativo en la finca Planeses..
